家庭で料理を作るのは、
毎日のこと。
だから、手早く、
おいしく出来るコツ、
お教えします。

そもそも家庭料理は、
プロの料理とは違います。
抜ける手間は抜いて、
便利なキッチン用具は
どんどん活用しましょう。

ちょっとしたコツを
マスターすれば、
お料理のレパートリーは
どんどん広がっていきます。

毎日のことだから、
食材や調味料の選び方、
器の使い方も大切です。


手順をおぼえて
段取りよく作れるように…
1クラス、4〜5人の少人数制。
ゆっくり、じっくり、実践
しながらマスターしましょう。

旬の食材を使って
カラダにいい料理を…
和・洋・中、イタリアンや
エスニック料理など
幅広いレシピをご紹介します。

テーブルにも
季節感を盛り込んで…
料理のあとは楽しい試食会。
盛りつけやテーブルマナー
についてお話します。

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