家庭で料理を作るのは、
毎日のこと。
だから、手早く、
おいしく出来るコツ、
お教えします。
そもそも家庭料理は、
プロの料理とは違います。
抜ける手間は抜いて、
便利なキッチン用具は
どんどん活用しましょう。
ちょっとしたコツを
マスターすれば、
お料理のレパートリーは
どんどん広がっていきます。
毎日のことだから、
食材や調味料の選び方、
器の使い方も大切です。
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手順をおぼえて
段取りよく作れるように… |
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1クラス、4〜5人の少人数制。
ゆっくり、じっくり、実践
しながらマスターしましょう。 |
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旬の食材を使って
カラダにいい料理を… |
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和・洋・中、イタリアンや
エスニック料理など
幅広いレシピをご紹介します。 |
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テーブルにも
季節感を盛り込んで… |
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料理のあとは楽しい試食会。
盛りつけやテーブルマナー
についてお話します。 |
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